ما هي آثار اللوز الخام على الصحة؟
"آثار لوز الخام على الصحة:
- محتوى غذائي غني: لوز الخام غني بالبروتين والدهون الصحية والألياف والفيتامينات والمعادن. خاصة غني بفيتامين E والمنجنيز والمغنيسيوم والفسفور.
- دعم صحة القلب: يحتوي لوز الخام على الأحماض الدهنية غير المشبعة، والتي تدعم صحة القلب. يمكن لهذه الدهون خفض مستويات الكولسترول LDL ("الضار") وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
- تحقيق توازن في مستويات السكر في الدم: قد يساعد لوز الخام في تحقيق توازن في مستويات السكر في الدم. محتواه من الألياف يبطئ عملية الهضم ويمنع الارتفاع المفاجئ في مستويات السكر في الدم.
- قد يساعد في التحكم بالوزن: يحتوي لوز الخام على الدهون الصحية والبروتين، والتي يمكن أن تزيد من الشبع وتمد مدة الشبع. لذلك، يمكن أن يساعد استهلاك لوز الخام في التحكم بالوزن.
- دعم صحة الجلد: فيتامين E، الموجود بكثرة في لوز الخام، له خصائص مضادة للأكسدة. يمكن أن يدعم هذا صحة الجلد عن طريق تقليل علامات الشيخوخة والحفاظ على توازن الرطوبة.
- تحسين صحة العظام: يحتوي لوز الخام على معادن مثل الكالسيوم والفسفور والمغنيسيوم، والتي تدعم صحة العظام. يمكن أن تزيد هذه المعادن من كثافة العظام وتقليل خطر هشاشة العظام.
- دعم وظائف الدماغ: فيتامين E ومضادات الأكسدة الموجودة في لوز الخام تدعم صحة الدماغ وقد تقلل من الانخفاض الحاد في الوظائف الذهنية أثناء الشيخوخة.
- تقوية الجهاز المناعي: فيتامين E وغيره من مضادات الأكسدة الموجودة في لوز الخام يمكن أن تقوي الجهاز المناعي وتحمي الجسم من الأمراض.
- دعم صحة الجهاز الهضمي: لوز الخام غني بالألياف، وهو ما يدعم صحة الجهاز الهضمي ويساعد في عمله بشكل صحيح.
- الحماية ضد السرطان: مضادات الأكسدة الموجودة في لوز الخام يمكن أن تمنع تلف الخلايا وتوفر الحماية ضد السرطان.
يمكن أن يكون لوز الخام جزءًا هامًا من نظ